(资料图片仅供参考)
周口日报全媒体记者 侯国防
2月27日至28日,中食联盟(北京)认证专家组莅临宋河酒业,对宋河酒业进行酒类产品质量等级国优认证。在为期两天时间里,专家组通过现场查看、询问、查阅文件、抽样检查等多种方式,对宋河酒业车间管理、食品安全过程控制、质量控制、CCP点监控等进行严格评审,宋河产品再次以优异且稳定的品质顺利通过酒类产品质量等级国优现场认证。
据了解,产品认证是国际通行的质量与信誉保证手段,能够有效提高产品质量和消费品质,并且优化市场资源配置。2005年,国家认监委和商务部联合推出酒类产品质量等级国优认证,这是我国第一部酒类产品认证法规。作为河南唯一的浓香型中国名酒,自2005年起,宋河酒业首批引入并通过我国酒类产品国优认证,此后每年都主动申请监督现场检查,表明宋河酒业重视食品安全工作,积极主动接受专业第三方认证机构检查,用国际通用认证技术规范管理构建的全过程控制链,推动技术进步,防控行业风险,从而确保产品质量的稳定及食品安全的决心。同时,也通过认证活动传递企业信任,向社会表明宋河做放心酒,打造酒类认证高端品质的信心。
评审中,宋河酒业副总裁王俊坤向专家组一行介绍公司50多年来的发展历程,并围绕宋河酒业近年来在科技研发、食品安全、质量管理等方面在口感创新、白酒质量安全追溯体系建设上着重进行系统性汇报。
会上,专家组对宋河酒业产品质量和发展给予高度评价。并表示,作为中国名酒、豫酒代表,宋河酒业有着完善的酒类产品质量安全保证体系、原料精选、工艺精湛,“绵甜净爽”的口感风格更易被消费者接受,也符合消费者对于饮用品舒适、健康的诉求。最后,专家组成员一致同意宋河酒业通过酒类产品质量等级国优现场认证。