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橙子加热会破坏维生素C吗

加热会破坏维生素C。

加热橙子通常会破坏维生素C，因为橙子在加热时水温通常超过80℃，而当水温达到70-80℃时，维生素C可能会被破坏。橙子富含营养。在日常生活中适当地吃橙子对身体有好处，但不建议大量食用，以免加重胃肠道负担。

橙子含有丰富的营养素，包括维生素C、有机酸、胡萝卜素等。正确的饮食可以补充身体所需的营养。加热后吃橙子可以刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，适合腹胀、暴饮暴食和消化不良的人。然而，维生素C是一种相对脆弱的维生素，在水和热的情况下会被破坏。当用橙子加热时，水温超过70-80℃时，维生素C会受损。

除了橙子，猕猴桃、草莓、柿子、苹果和其他水果也富含维生素C，可以在日常生活中适当食用。然而，有必要避免吃过多的橙子，以避免加重胃肠负担、腹胀、腹痛和其他不适。

橙子怎么加热吃

有很多方法可以加热橙子。它们可以浸泡在热水中，在蒸锅中蒸，或油炸。然而，蒸是最推荐的方式。

因为蒸橙子和加热橙子的方式可以很好地保留橙子中的营养，而且它也是最适合广泛人群食用的方式。

蒸法也相对简单。把橙子洗干净，放在一个干净的碗里，然后直接在蒸锅里蒸。如果你需要添加其他食物或调味品，你可以直接添加并蒸在一起。