你们好，最近0471房产发现有诸多的对于蘑菇汤怎么做好吃简单，蘑菇汤怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、奶油番茄培根蘑菇汤

2、材料：西红柿(三个)、培根和鲜蘑菇。

(资料图)

3、辅料：面粉、牛奶、紫菜。

4、调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油。

5、工作方法

6、(1)将腊肉放入油中炸熟，切碎，西红柿放入沸水中焯一下，去皮，用粉碎机捣碎，鲜蘑菇切片。

7、(2)炒锅着火后，用黄油和少许面粉翻炒，加入鲜香菇、牛奶、番茄酱，加水调至适当稀稠，加入胡椒粉、鸡精、盐调味浓度。

8、(3)将准备好的汤汁倒入盘中，将紫菜切成细丝，一起撒在汤汁上。

9、特点：西式汤营养丰富，开胃美观，也可作为早餐搭配吐司。

10、排骨蘑菇汤

11、材料：排骨500克，鲜菇汤100克，西红柿100克，绍兴酒15克，精盐5克，味精3克。

12、工作方法

13、(1)用刀背将每块大排骨拍松，然后打碎骨髓，加入料酒和盐腌制15分钟。

14、(2)在器皿中加入开水，放入大排骨，撇去浮沫，加入酒，小火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味，放入番茄块，煮沸。

15、胡萝卜蘑菇汤

16、材料：胡萝卜150克、香菇50克、黄豆30克、西兰花30克。

17、调料：色拉油5g，盐5g，味精2g，糖1g。

18、工作方法

19、(1)胡萝卜去皮切小块，香菇切块，黄豆泡透蒸熟，西兰花换小块。

20、(2)炒锅加油，将胡萝卜、香菇翻炒数次，清汤煮开，中火煮。

21、(3)胡萝卜块煮开后，放入泡好的黄豆和西兰花，加盐、味精和糖，煮透。

22、蘑菇扇贝汤

23、材料：香菇25g，大白菜50g，干贝碎10g，高汤2碗，盐少许。

24、做法

25、（1）蘑菇洗净、切片备用；小白菜洗净，切成4公分段备用。

26、（2）将碎干贝泡水约3小时，捞起沥干水分备用。

27、（3）将高汤倒入锅中，加入蘑菇、小白菜及碎干贝，开火煮滚，接着加入少许盐调味即可。

28、冬瓜蘑菇排骨汤

29、材料：排骨、冬瓜、口蘑、蟹味菇。

30、辅料：盐、胡椒粉、香油、香菜碎。

31、做法

32、（1）口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部，冬瓜洗净去皮，切片。

33、（2）取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟。

34、（3）加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火。

35、（4）点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅。

以上就是蘑菇汤怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。