最近，走在大街上、小区里，你是不是能闻到一种香香甜甜的味道？这是杭州夏日的气氛组——栀子花悄悄上线了！每年5-7月栀子花就会香飘杭城，哪里的香气更浓郁香甜？最新版寻花闻香图鉴来啦！

(资料图)

香飘杭城的栀子花，为什么这么香？

在杭州，栀子花的花期和梅雨季紧挨在一起，栀子花开，意味着梅雨季也不远了。

还有很多人把栀子花称为“毕业花”，每年栀子花开时，刚好是毕业季，6月毕业生即将离开校园的时节，让人觉得花香里似乎也有股青春的味道。

栀子之名，《本草纲目》这样解释：“卮，酒器也，卮子（指栀子的果实）像之，故名，今俗加木作栀。”。栀子还有野栀子、山栀子、黄栀子、山黄栀、水横枝等别名，古人也有称其为越桃、林兰。

栀子花作为夏天的气氛组，也是很敬业了。香气该如何形容？闻到会忍不住夸一句“尽该香！”汪曾祺在《人间草木》里描写栀子花，形容它的香“掸都掸不开”。

去年杭州这个时候，栀子花也是香开全城。那么，“香得痛痛快快”的栀子花香是怎么来的？一起来长知识。

据悉，栀子花的香气来源于挥发性芳香油，花的薄壁组织中有许多油细胞，油细胞能分泌出有香气的芳香油，芳香油很容易就扩散到空气里。不同花儿分泌芳香油的能力不同，这就是为什么有的花香浓烈有的花香清淡的原因。

栀子花分大叶栀子和小叶栀子。大花栀子叶片更大、花朵更大、株型更高，香味也更加浓郁。

而小叶栀子抗性更强，无论是抗病害、还是抗虫害都很厉害，而且它们不怕晒、耐寒，比大花栀子更适合生活在杭州。

因此，小叶栀子在公共绿地中的配置数量比土生土长的大花栀子要多。

栀子花开，杭州寻花闻香图鉴来了！

杭城哪里能找到栀子花？最新版杭州栀子花寻花闻香图鉴来啦！

上城区：海月水景公园、运河严家弄公园、龙山河、之江路道侧、五号港。

拱墅区：运河边欧三公园。

西湖风景名胜区：学士公园、柳浪公园、湖心亭太墟一点右前方、小瀛洲湖滨码头、动物园、植物园、杨公堤。

萧山区：飞鸿路、丰二路、永晖路、市心路、金鸡路、东风河公园。

余杭区：未来里滨水绿道。

淳安县：千岛湖大桥头滨水景观绿地公园。

长知识！这么多人为它写过诗

栀子花是我国的传统名花，自古以来备受喜爱，历史上留下许多关于栀子花的诗篇和画作。

如刘禹锡与好友令狐楚一起赏栀子花时，写下：“蜀国花已尽，越桃今已开。色疑琼树倚，香似玉京来。”

杨万里赞道：“树恰人来短，花将雪样年。孤姿妍外净，幽馥暑中寒。”

明代诗人沈周则称栀子花为“雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神”。古人的简单几句诗就把栀子的花色、花香描写得淋漓尽致，更道出了栀子花冰清玉洁的品格之美。

在传留下来的栀子画中，最有名的莫过于宋末元初画家钱选（字舜举）的《来禽栀子图》。

栀子除了观赏外，果实、花和根均可入药。栀子的果实中药名也为“栀子”，是一味传统中药，属卫生部颁布的第Ⅰ批药食两用资源，有泻火除烦，清热利湿，凉血解毒，外用消肿止痛等功效，主治热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，外治扭挫伤痛。

温馨提醒：不要随意采摘路边观赏用的栀子花哦！