一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月19日，全国21类人参中，均价上涨的品种有4个，均价下跌的品种有4个。
其中，长白山人参的价格上涨幅度最大，当日报价为197.07元/斤，上涨了12.29元/斤，涨幅为6.65%。园参的价格下跌幅度最大，当日价格为173.71元/斤，下跌了2.66元/斤，跌幅为1.51%。
(资料图片仅供参考)
表格1：2023年05月19日全国不同品种人参价格涨幅榜
| 品种 | 2023年05月19日价格 | 2023年05月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 长白山人参 | 197.07元/斤 | 184.77元/斤 | 6.65% |
| 野生人参 | 234.5元/斤 | 229.33元/斤 | 2.25% |
| 竹节参 | 283.25元/斤 | 278.33元/斤 | 1.76% |
| 人参 | 191.68元/斤 | 188.67元/斤 | 1.59% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年05月19日全国不同品种人参价格跌幅榜
| 品种 | 2023年05月19日价格 | 2023年05月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 园参 | 173.71元/斤 | 176.38元/斤 | -1.51% |
| 林下参 | 182.6元/斤 | 185.07元/斤 | -1.33% |
| 山参 | 148.52元/斤 | 150.04元/斤 | -1.01% |
| 高丽参 | 216.49元/斤 | 217.46元/斤 | -0.45% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年05月19日全国不同品种人参价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月19日吉林省长白朝鲜族自治县地区的长白山人参价格涨幅最大，涨幅为53.75%，报300元/斤（2023年05月18日价格报195.12元/斤）。吉林省集安市地区的园参价格跌幅最大，跌幅为25.98%，报75元/斤（2023年05月18日价格报101.33元/斤）。
吉林省永吉县地区的野生人参今日价格最高，报300元/斤，较前一报价日（2023年05月18日价格报300元/斤）持平。吉林省集安市地区园参今日价格最低，报75元/斤，较前一报价日（2023年05月18日价格报101.33元/斤）下跌了25.98%。
表格3：2023年05月19日不同地区人参价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年05月19日价格 | 2023年05月18日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省谯城区 | 山参 | 220元/斤 | 220元/斤 | - |
| 林下参 | 179.29元/斤 | 179.29元/斤 | - | |
| 边条参 | 222.5元/斤 | 222.5元/斤 | - | |
| 长白山人参 | 225元/斤 | 225元/斤 | - | |
| 高丽参 | 163.41元/斤 | 163.41元/斤 | - | |
| 园参 | 169.14元/斤 | 171.89元/斤 | -1.6% | |
| 人参 | 175.11元/斤 | 180.01元/斤 | -2.72% | |
| 福建省丰泽区 | 人参 | 150元/斤 | 150元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 人参 | 164.71元/斤 | 164.71元/斤 | - |
| 园参 | 194.4元/斤 | 194.4元/斤 | - | |
| 山参 | 163元/斤 | 163元/斤 | - | |
| 林下参 | 110元/斤 | 110元/斤 | - | |
| 长白山人参 | 190元/斤 | 190元/斤 | - | |
| 高丽参 | 219.43元/斤 | 222.64元/斤 | -1.44% | |
| 广东省南沙区 | 人参 | 100.71元/斤 | 112.62元/斤 | -10.58% |
| 广东省普宁市 | 边条参 | 253.33元/斤 | 253.33元/斤 | - |
| 广东省越秀区 | 园参 | 184.88元/斤 | 184.88元/斤 | - |
| 林下参 | 198.59元/斤 | 198.59元/斤 | - | |
| 高丽参 | 230.68元/斤 | 232.24元/斤 | -0.67% | |
| 人参 | 166元/斤 | 168.15元/斤 | -1.28% | |
| 广西江南区 | 人参 | 295元/斤 | 295元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 人参 | 149.94元/斤 | 149.94元/斤 | - |
| 园参 | 157.23元/斤 | 157.23元/斤 | - | |
| 林下参 | 200元/斤 | 200元/斤 | - | |
| 河北省安国市 | 园参 | 196.04元/斤 | 196.04元/斤 | - |
| 林下参 | 227.64元/斤 | 227.64元/斤 | - | |
| 高丽参 | 206.5元/斤 | 206.5元/斤 | - | |
| 长白山人参 | 185.9元/斤 | 186.09元/斤 | -0.1% | |
| 河南省嵩县 | 人参 | 168元/斤 | 168元/斤 | - |
| 河南省郾城区 | 人参 | 248.33元/斤 | 248.33元/斤 | - |
| 黑龙江省加格达奇区 | 人参 | 288.88元/斤 | 288.88元/斤 | - |
| 湖北省南漳县 | 人参 | 196.67元/斤 | 196.67元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 人参 | 161.25元/斤 | 161.25元/斤 | - |
| 园参 | 295元/斤 | 295元/斤 | - | |
| 山参 | 130元/斤 | 130元/斤 | - | |
| 湖南省浏阳市 | 高丽参 | 152.73元/斤 | 152.73元/斤 | - |
| 林下参 | 219.33元/斤 | 238.5元/斤 | -8.04% | |
| 湖南省岳麓区 | 野生人参 | 108元/斤 | 108元/斤 | - |
| 吉林省安图县 | 林下参 | 111.43元/斤 | 111.43元/斤 | - |
| 吉林省东昌区 | 园参 | 170元/斤 | 170元/斤 | - |
| 吉林省敦化市 | 人参 | 193.33元/斤 | 193.33元/斤 | - |
| 园参 | 203.91元/斤 | 203.91元/斤 | - | |
| 高丽参 | 233.33元/斤 | 233.33元/斤 | - | |
| 吉林省丰满区 | 长白山人参 | 144元/斤 | 159.05元/斤 | -9.46% |
| 吉林省抚松县 | 长白山人参 | 155.79元/斤 | 147.78元/斤 | 5.42% |
| 高丽参 | 222.34元/斤 | 222.29元/斤 | 0.02% | |
| 山参 | 111.33元/斤 | 111.33元/斤 | - | |
| 林下参 | 168.32元/斤 | 168.32元/斤 | - | |
| 边条参 | 142.29元/斤 | 142.29元/斤 | - | |
| 园参 | 161.5元/斤 | 164.66元/斤 | -1.92% | |
| 吉林省珲春市 | 园参 | 177.5元/斤 | 177.5元/斤 | - |
| 吉林省浑江区 | 高丽参 | 230元/斤 | 230元/斤 | - |
| 吉林省集安市 | 长白山人参 | 95.84元/斤 | 95.13元/斤 | 0.75% |
| 园参 | 75元/斤 | 101.33元/斤 | -25.98% | |
| 吉林省蛟河市 | 园参 | 218元/斤 | 218元/斤 | - |
| 高丽参 | 246.5元/斤 | 246.5元/斤 | - | |
| 吉林省靖宇县 | 园参 | 102.22元/斤 | 120.84元/斤 | -15.41% |
| 吉林省柳河县 | 园参 | 131.8元/斤 | 131.8元/斤 | - |
| 吉林省双阳区 | 园参 | 128.57元/斤 | 128.57元/斤 | - |
| 林下参 | 280元/斤 | 280元/斤 | - | |
| 移山参 | 219.33元/斤 | 219.33元/斤 | - | |
| 长白山人参 | 280元/斤 | 280元/斤 | - | |
| 吉林省通化县 | 移山参 | 96.5元/斤 | 96.5元/斤 | - |
| 高丽参 | 251.64元/斤 | 251.64元/斤 | - | |
| 园参 | 142.21元/斤 | 144.62元/斤 | -1.67% | |
| 林下参 | 131.38元/斤 | 136.92元/斤 | -4.05% | |
| 山参 | 118.25元/斤 | 125.86元/斤 | -6.05% | |
| 吉林省延吉市 | 园参 | 185元/斤 | 185元/斤 | - |
| 吉林省永吉县 | 野生人参 | 300元/斤 | 300元/斤 | - |
| 吉林省长白朝鲜族自治县 | 长白山人参 | 300元/斤 | 195.12元/斤 | 53.75% |
| 人参 | 216.33元/斤 | 216.33元/斤 | - | |
| 青海省城东区 | 人参 | 216.64元/斤 | 216.64元/斤 | - |
| 野生人参 | 280元/斤 | 280元/斤 | - | |
| 山东省鄄城县 | 园参 | 144.33元/斤 | 144.33元/斤 | - |
| 人参 | 133.41元/斤 | 136.75元/斤 | -2.44% | |
| 云南省官渡区 | 园参 | 192.5元/斤 | 192.5元/斤 | - |
| 高丽参 | 258.33元/斤 | 266.25元/斤 | -2.97% | |
| 云南省文山市 | 人参 | 160.85元/斤 | 160.85元/斤 | - |
| 园参 | 245元/斤 | 245元/斤 | - | |
| 高丽参 | 219.5元/斤 | 219.5元/斤 | - | |
| 浙江省龙湾区 | 高丽参 | 180元/斤 | 180元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月19日，全国40个主要的人参产地中，均价上涨的产地有4个，均价下跌的产地有17个。
其中，吉林省长白朝鲜族自治县的长白山人参价格涨幅最大，涨幅为53.75%，报300.00元/斤（2023年05月18日价格报195.12元/斤）。吉林省集安市的园参的价格下跌幅度最大，跌幅为25.98%，报75.00元/斤（2023年05月18日价格报101.33元/斤）。
吉林省永吉县的野生人参价格今日的报价最高，报300.00元/斤，较前一报价日（2023年05月18日价格报300.00元/斤）持平。吉林省集安市园参价格今日的报价最低，报75.00元/斤，较前一报价日（2023年05月18日价格报101.33元/斤）下跌了25.98%。
表格4：2023年05月19日全国不同产地人参价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年05月19日价格 | 2023年05月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 吉林省长白朝鲜族自治县 | 长白山人参 | 300.00元/斤 | 195.12元/斤 | 53.75% |
| 吉林省抚松县 | 长白山人参 | 155.79元/斤 | 147.78元/斤 | 5.42% |
| 吉林省集安市 | 长白山人参 | 95.84元/斤 | 95.13元/斤 | 0.75% |
| 吉林省抚松县 | 高丽参 | 222.34元/斤 | 222.29元/斤 | 0.02% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年05月19日全国不同产地人参价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年05月19日价格 | 2023年05月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 吉林省集安市 | 园参 | 75.00元/斤 | 101.33元/斤 | -25.98% |
| 吉林省靖宇县 | 园参 | 102.22元/斤 | 120.84元/斤 | -15.41% |
| 广东省南沙区 | 人参 | 100.71元/斤 | 112.62元/斤 | -10.58% |
| 吉林省丰满区 | 长白山人参 | 144.00元/斤 | 159.05元/斤 | -9.46% |
| 湖南省浏阳市 | 林下参 | 219.33元/斤 | 238.50元/斤 | -8.04% |
| 吉林省通化县 | 山参 | 118.25元/斤 | 125.86元/斤 | -6.05% |
| 吉林省通化县 | 林下参 | 131.38元/斤 | 136.92元/斤 | -4.05% |
| 云南省官渡区 | 高丽参 | 258.33元/斤 | 266.25元/斤 | -2.97% |
| 安徽省谯城区 | 人参 | 175.11元/斤 | 180.01元/斤 | -2.72% |
| 山东省鄄城县 | 人参 | 133.41元/斤 | 136.75元/斤 | -2.44% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年05月19日全国不同产地人参价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
