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一位采茶工人正在西湖茶场村的茶园里采摘龙井43

采茶工人汪大姐正在西湖茶场村的茶园采摘龙井43

航拍西湖茶场村茶园采茶工人

又到春茶飘香时，杭城市民惦记了一年的西湖龙井43号昨日正式开采。

早上十点，龙井村村委附近的几座山头，已经有采茶工开始采茶。茶农缪雅琴这两天一直在山上转悠，昨天一大早就带人上山了。缪大姐说，前几天的高温加上雨水，给茶叶创造了良好的生长环境。“我们的茶园正好在山坳处，早上去看了一下，茶芽非常漂亮，达到了2.5厘米的采摘标准。”

杭州西湖风景名胜区西湖街道龙井村党总支书记徐胜强介绍说，龙井村有1000多亩茶地，昨天开采的是龙井43，占比20%左右。余下的群体种，预计要一周后才能开采，采摘工基本将于一周内到位。

同一时间的翁家山村，茶农翁迎仙屋前的几个采茶工将刚采回来的青叶倒在簸箕里。翁迎仙家共有17位采茶工参与第一轮的采茶工作，带头的大姐说开采第一天，采茶工的收成都不错。

此外，茶场村的茶园里，也有不少采茶工正采茶。采茶工汪大姐说：“我们采的是龙井43，采摘标准是‘一叶一芯’，也就是采摘茶树最顶上的部位，一片叶子包着一颗芯，天气好的话，一个人一天可以采五六斤鲜叶。”

西湖龙井开采不仅让茶农们喜上眉梢，嗅到茶香味的茶商们也纷纷赶来。在翁家山村的小道上，打着京东、德邦、顺丰LOGO的快递车随处可见，就连饿了么和美团的骑手也赶到现场，等着把今天第一批新茶寄出去。