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月饼长了绿毛吃了会怎样
1、肠胃不适
长绿毛的月饼繁殖出更多的细菌和微生物,食用后容易引起恶心和呕吐等症状。对于胃肠道不良的人,很可能会出现腹泻和腹痛等症状。
2、中毒
一些霉菌是有毒的。如果食用大量长绿毛的月饼,可能会中毒。中毒的常见症状包括头晕,四肢麻木和心跳加快。
月饼可以存放在冰箱中吗
可以将月饼及其包装盒放入冰箱冷藏。在这样的环境下,月饼的储存时间会更长。准备吃时,请提前一个小时取出月饼以确保味道。但是,月饼毕竟是用面粉,油,糖和坚果等原料精制而成的烘烤糕点。尽管对于某些品种的月饼,将它们放在冰箱中可以延长其保质期,但仍会影响其口味。这是因为月饼原料中的淀粉在烘烤后会成熟并变软。在低温条件下,成熟的淀粉会释放水分并老化(即“回生”),这会使月饼变得坚硬且口感不好。
月饼在存放时不应与其他食品和杂物放置在一起,以免产生异味并失去其适当的口味和特性。在贮藏期间,应注意防止蟑螂,蚂蚁,小鼠等出没,以防感染疾病。