吃石榴好还是喝石榴汁好

两种吃法都是可以的，不过还是更推荐直接吃石榴。从营养的角度来看，果汁不能代替水果。水果很有营养，但果汁也失去了大部分的纤维素。因为果汁需要过滤去除残留物，这些残留物含有丰富的营养物质，如膳食纤维，有利于增强饱腹感，减少胆固醇吸收。

石榴怎么看是否成熟

1、挑方的不要圆的

很多人在购买石榴的时候，第一反应就是找那些圆润光滑的石榴。 事实上，石榴的形状越方，有棱有角的越好。有边缘表明石榴成熟，粒粒饱满，吃起来更甜。 如果石榴捏起来又圆又硬，说明还没熟。

2、想开口的不要闭口的

购买时要注意石榴底部的裂纹。 通常成熟的石榴的裂纹会呈现“菊花”形状。 如果裂缝是闭合的而不是打开的，这意味着石榴还没有完全成熟。