【资料图】

1、打湿保存法。将槐花喷水打湿后,控去水分装入保鲜袋里,系好封口后放入冰箱冷冻。冷冻后的槐花取出来来即可直接炒菜或做馅料。

2、直接密封冷冻法、准备好密封袋,然后将新鲜的槐花分别装进每一个袋子里,挤去空气再密封好,放入冰箱冷冻,随吃随取非常方便。这样储存最大的好处是取出即可炒食,不用另外焯水,而且储存时间更长,保存两年都不会坏。

3、焯水保存法。也有很多人喜欢焯水后再储存,这种储存后取出来食用口感好,不过如果不挤去水分容易颜色发黑,而且占冰箱内存。

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